Fundación Navarra para la Diversificación

Archivos mensuales: Noviembre 2009

Biotecnología para estandarizar el chorizo riojano

La industria cárnica de la Rioja, como cualquier otro sector económico español busca nuevos mercados y para ello ha confiado en el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria y en el Centro Tecnológico de la Industria Cárnica de la Rioja, CTIC, un proyecto de innovación con el fin de estudiar cómo se puede aplicar [...]

Alimentaria tiene el 70 % de la superficie contratada a 5 meses de la feria

De los 150.000 visitantes que prevén que acudan a Alimentaria 2010, 30.000 serán extranjeros, y de las 5.000 empresas que expondrán sus productos, unas 1.500 serán de otros países. 
 

La XVIII edición de Alimentaria, que tendrá lugar del 22 al 25 de marzo de 2010 en Barcelona, tiene ya contratado el 70% de su superficie a [...]